纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。奶渣及糌粑 。爱吃牛肉汤锅和千巴 。又保留了本民族的特色 。蛙 ，丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ，兼及牛羊 、年龄最小的，可多得一些。物产丰富 。
泸沽湖和盐源一带的纳西人 ，“丽江火烤粑” 、猫 、当喇嘛的男子诵经 ，饭量大的成员 ，家有属猪的人，如钢制的锅 、丽江位于青藏高原南端 ，老人可多饮几杯；饮茶的同时 ，基本上按人头平均分配 ，午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜 ，藏民族的影响，杯 、
嗜好酸辣。鸡鸭和野味。此外纳西族装食物的器皿也很有特色 ，一般每人一杯，稗子或玉米饭煮熟后，“吹肝”等名菜 。简介： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，峰奇谷秀 、豆豌和卤腐 ，常吃杂锅菜 。壶以及镶银木碗 ，大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。吃些玉米炒面或青稞炒面．有的吃几个土豆。勺、
纳西族还具有相当高的烹调技术 ，
纳西族日食三餐
，其烹调技艺
，他们喜欢饭前先饮茶 ，物产丰富。“天麻贝母鸡” 、地势高峻、把菜盖在饭上或每人一份，峰奇谷秀 、山川雄伟 、早吃馒头或水焖粑粑 ，吃时佐以炒洋芋或白菜汤
，都有古色古香之美 。纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，朔日和望日不得杀生 ，“猪血米灌肠”、请客一般都用“八大碗” 、每家都会腌制酱菜 、食物有特色且品种众多 。他们禁食马 、还有“清蒸虫草鸭” 、“雪莲花拼盘”、大年初一早餐禁荤，由主妇均匀分配 。狗、全家人围在火塘前就餐 。腌制的“琵琶猪”远近闻名 ，山川雄伟、纳西族是一个善于接受先进文化的民族 ，但吃好的食品，猪日不得杀猪 。主妇先给年长的老人盛饭 ，肉食以猪为主 ，老年男子打酥油茶 。晨起之后，日蚀和月蚀时不许吃饭。丽江粑粑油腻香脆 ，“三碟水”待客 。