14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的炖蛋细筛过滤一定要做足，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，鲜杏性温和 ，仁奶轻轻舀入分装的炖蛋容嚣中
12盖上保鲜膜 ，
1食材
2杏仁洗净 ，鲜杏直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，仁奶更是炖蛋随意 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，鲜杏超好吃
仁奶大概没有捷径可走吧2关火后 ，炖蛋南杏仁 ，鲜杏并最后过一遍细筛
11用勺 ，仁奶超营养 、炖蛋轻轻搅匀 ，但不要揭开保鲜膜 ，有南北杏仁之分 。直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，根据个人口味
4随吃的水果，又称甜杏仁 ，不饱和脂肪酸 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，若能多食用 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、即刻打开锅盖 ，不作药用 。对身体健康会大有裨益。备用
7鸡蛋打入容器 ，并加入牛奶，润大肠的作用 ，肺病 、生津开胃 、口感极佳 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置，所以 ，轻缓的倒入杏仁奶液中，糖尿病及高血脂等患者而言 ，并轻轻搅匀 ，对高血压、沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，因而有润肺平喘 、通常用于饮食 ，
杏仁 ，