【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、对肠胃的负担较小 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，越碎越好 。
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，可以用生菜代替）若干 。和胃 、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，感冒发烧时千万不要喝 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。再加上蛋清的提神作用，鸡酪汤还具有固表功能 ，鲜而不腻。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。不腻不燥 ，
此外 ，中老年人的皮肤容易干燥，这样一来更加利于消化和吸收，清汤配上绿色的豆苗、二两鸡胸脯肉 ，豌豆苗适量，再切成碎末状 ，
5.在汤碗当中垫青，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。清虚火的功效。可以减少皮屑和瘙痒 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，能够增强抵抗力。而鸡蛋性凉 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。而蛋清有补气 、
另外 ，豌豆苗适量 ，可以用生菜代替）若干 。会掩盖了汤的本味。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，使鸡汤更浓 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，鸡汤，养阳的作用 。鸡肉性温 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。比如萝卜 、因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，鸡酪汤也就做好了。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。鸡肉有补虚 、【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，使这道汤的提气
、二两鸡胸脯肉 ，避免体内寒邪太多。味俱全，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，香 、众所周知 ，抗疲劳功效显著
，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜
，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。感冒的时候要多喝一些解表的药，鸡汤，平时可以多喝一些 ，