卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，鸡精 、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。家常红辣椒、菜西炒至西芹微微出水，芹烩加小半勺盐 ，零厨

　　原料  ：西芹80克 、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚

家常盐 、菜西植物油 、芹烩卤牛肚200克、零厨鸡精、艺也胡椒粉，做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，红辣椒1个、胡椒粉、大火烧至八成热 ，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，