做法：
1主要材料图 。气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下。气息韭洗净切成小段。简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，
食材明细 ：豆腐1块 、气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，滴入几滴香油，
6锅中余油 ，食盐1.5茶勺 、下入切好的豆腐丁 。
5煎至豆腐底部金黄 ，翻炒几下 。韭菜 、鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下 。
12调入少许鸡精 、生抽1/2汤勺 、红椒1个 、火腿、和火腿分别切成丁 ，盛出备用 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。翻面继续煎 ，炒匀即可出锅。
3香菇 、