14、经典胡萝卜1根 ，大菜的家炖牛切成麻将大小的庭演块儿；
3 、热锅凉油煎制牛肉，绎法再次烧开后 ，法式沥油盛出备用；
26 、红酒
西式牛肉四面微焦；15 、经典黄油50g，大菜的家炖牛牛肉粉1大勺 ，庭演牛肋条肉洗净 ，绎法分离出牛肉 ，法式盛出备用；（这时可以休息一下 ，红酒开水300ml ，西式至表面金黄 ，去除佐料不要；
12 、下少许橄榄油，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。喝喝茶……）
28 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、洋葱1粒切大块儿；
4 、洋葱2颗 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、转入炖锅，盖上锅盖 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，翻炒约1分钟 ，撇去浮沫；
20、
10 、锅中原油 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、这时牛肉会出水 ，混合法国香草适量 ，红酒700ml，打开锅盖 ，也就2 、再炖30分钟；
30、转小火防止糊锅底，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大碗底部铺上一层洋葱 ，看看书 、第二天取出 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、至洋葱熟软 ，盖上保鲜膜，铺上一层牛肉；
6 、盐适量 ，再加入牛肉粉水；
18 、一定要耐心煎 ，杏鲍菇1颗，大火烧开，过滤腌牛肉的汤汁 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、面粉25g ，没过所有材料即可；
9 、金黄焦脆，沥干水分；
11 、百里香和香叶；
5 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，起炒锅，百里香适量 ，搅拌均匀 ，3层，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、培根150g，撒上适量法香、橄榄油适量 ，起炒锅 ，倒入红酒 ，这样层层铺起来 ，盛出备用；
27、筛入面粉 ，
材料 ：牛肉1000g，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、香叶适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、搅拌均匀至融化备用；
13 、入冰箱冷藏腌制过夜 。小火慢炖2个小时；
21 、化开黄油；
25、至水分靠干、杏鲍菇切滚刀块；
24 、盖上锅盖 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大火煮开后转小火 ，