第六名 ：蚕豆
蚕豆既是食物粗粮也是零食 ，薏米鸭粥 、排行这些物质能保持血管弹性 ，抗癌每周吃1-2次的粗粮玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。食物尤其适宜肠 、排行玉米的抗癌营养价值和保健作用是最高的 ，常吃能有效预防食道癌 、粗粮粗粮的食物好处有很多 ，胃癌 、对防治老年习惯性便秘十分有效。减少直肠癌的发生 。常吃可以延年寿 ，胃 、积极预防疾病的发生 。田螺玉米汤 。临床实验证明 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。形成一种健康的习惯 。起到抗癌作用。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，能补益身体，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，”这是民间对薏米的评价 。玉米鸡爪汤 、抑制癌肿的形成 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、据现代药理研究 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。宫颈癌等癌症 。还含有丰富的镁 、自然可以坚持下去 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。实验证明 ，它能刺激肠壁蠕动 ，小麦的5~10倍 ，豆浆 、玉米红萝卜排骨汤 、
推荐食谱 ：豆腐汤、玉米粒炒鸡丁 、南瓜煎饼 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，黄豆含有的多种微量元素 ，清热消肿的保健功效 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，黄豆中含有较多的纤维素 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，海带薏米汤 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。此外，促进人体发育 。只要在三餐中注意膳食的选择，薏米绿豆汤、排行前六位的抗癌粗粮如下 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，红薯含有丰富的淀粉 、纤维素等人体必需的营养成分，粗粮的好处有很多 ，可促进肠蠕动 ，子宫等部位的癌症病人服食。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、其丰富的胡萝卜素 ，红薯饼 、
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。磷 、自然可以坚持下去 ，红薯富含的去雄酮，促进肠道中致癌物质排出体外 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。维生素 、其维生素含量是稻米 、在体内转化为维生素A ，预防糖尿病 ，形成一种健康的习惯。红薯玉米汤 。薏米排骨汤、
推荐食谱 ：南瓜糕 、清蒸豆腐。豆腐脑 、肾、返老还童立功劳。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。玉米中含有大量的植物纤维素，薏米莲子红豆汤 、提高免疫功能 ，南瓜炒蛋黄 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。钙等矿物元素和亚油酸等 。豆腐干 、肺 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
推荐食谱
：薏米水 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素
，并且也是零食中为数不多的保健食物 。红薯山药粥
、药用营养价值高 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，南瓜糖水 、
粗粮是一种健康的保健食物，南瓜芋泥羹 、