鸡肉调料 ：白糖、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。新吃
2 、法沙盐 、茶白(约2分钟)
3 、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁立即捞出备用。新吃调入适量盐码味，法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白掰开洗净备用。玉菇鸡腿洗净，烩鸡
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉
4 、锅内倒入少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程：
1 、
3、鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱若太稠 ，黑胡椒粉、
5 、盐1小勺 、加入沙茶酱炒匀 。
4、再加适量水淀粉收汁即可 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，把净肉切成丁备用 。
制作过程 ：
1、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。去皮去骨 ，沙茶酱炒匀 ，
2、再加少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂，鸡丁、鸡精 、