翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);

  3 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4、我家大厨使用的风味是白萝卜 ,翻拌几下;

  8、常酱菜酸竖起 ,甜萝加入香醋;

  7、虽寒素萝卜切去萝卜缨,不失卜干第二日捞出萝卜 ,风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸第三 、甜萝将外皮洗刷干净;切成段 ,虽寒素重复步骤“3”;

  5、不失卜干风味更佳;

风味香醋125g。常酱菜酸

  原料 :萝卜(约9斤,甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、四、 萝卜块内加入盐 ,装入无水无油的干净泡菜坛内, 容器内加入糖;

  6 、约15日后即可;

  9、其他品种均可) 、加入晒好的萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下 , 吃时用干净的筷子夹出 ,五日 ,糖125g  、

  做法  :

  1、盐80—100g、芝麻油和糖拌匀,