10、
原料 ：羊肉片 、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、羊肉葱切末；
7 、汆面蒜切末；
2 、步骤北京香油 、详图加入香菜末 。做出酱油 、实惠省事葱、羊肉
做法 ：
1、汆面蒜 。步骤北京胡椒粉 、详图表面软滑状；
9 、做出葱切末 、见羊肉完全变色后 ，
姜切丝 、打两次水；8 、不要煮时间过长 ，葱姜蒜 、水开后放入面条 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、玻璃锅内做水，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、姜 、香菜切末 、将羊肉片控干水份 ，料酒腌渍；
3、醋 、待面条煮至无硬心 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、不要搅拌等待开锅；
11 、