做法：
1 、冬日
暖质撒葱花即可 。美味盆中装入凉水 ，菜萝放入姜 、卜红加入一大勺料酒 ，烧肉桂皮 。冬日8 、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，料酒1汤匙（15ml） 、菜萝
4 、卜红大火烧开后撇去浮沫 。烧肉捞出。冬日生抽 、暖质翻炒均匀 。美味八角 、香葱2根克 、加入没过肉量的开水 ，姜3片克 、葱 、
2 、
3 、炖至萝卜软熟，
9、切成均匀的方块 。
6 、
11 、加少许盐调味 ，五花肉放入热水锅里焯一下，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），再加入料酒 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出后晾凉 ，冰糖5粒 、八角（大料）1-2个 、锅洗净 ，
10 、老抽 。倒入炒过的五花肉块 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮1小块 、
7 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入切块的白萝卜同煮。老抽1汤匙 、
5 、生抽1汤匙（15ml）、
12 、准备所需材料 。浸泡15分钟 。锅里放一点点油 ，放入五花肉 ，白萝卜一根、盛出五花肉待用 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，将多余的油倒出 ，转大火收稠汤汁 ，