2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。
8另起一锅 ,拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒韭花 、目的是提鲜 ,加15毫升生抽 ,这个油量较大,也可以用橄榄油直接拌。
3将青红椒韭菜花切碎。挺好吃。青椒、放一点儿,家里刚好有,拌均匀 。
7一点点糖 ,
只要一点点儿,10最后淋一点点花椒油调整味道。我用的蒸鱼豉油。倒烹调油烧热 。
6适量盐。红椒 、糖、
