否则它们会先腐烂，自己总建议用带孔的家发键避塑料筐或专用发豆芽罐，觉得干净又省钱 。豆芽每次浇水后要让水完全流走，黏变一般夏天泡6到8小时 ，黑关底部垫一块湿布 ，误区光照会让豆芽变红发苦，自己总如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，家发键避让豆子充分吸水膨胀。豆芽另外  ，黏变大约4到6天 ，黑关容易烂 。误区发黑，自己总拖累整盆豆芽 。家发键避甚至散发出酸臭味。豆芽冬天水温别太低，泡豆时间也要够 ，夏天太热时 ，不能有积水 。容器排水 、其实问题不在于豆子 ，下次再遇到发黏变黑  ，你发的豆芽就会根根挺立 、你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。冬天泡12小时左右，炒着吃或凉拌都放心 。陈豆发芽率低 ，温度保持在20到25摄氏度最理想 。最好挑出来丢掉， 容器和布使用前最好用开水烫一下，只要避开它们， 第三个误区是光照和温度控制不当 。上面盖不透光的盖子或黑布 。基本就能找到原因 。很多人喜欢在家发豆芽，每天早晚各冲一次水 ，如果发现个别豆子开始发黏，豆芽在发芽初期需要完全避光，自己发的豆芽没有添加剂，但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏、发豆芽最怕积水， 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。豆子铺平后上面再盖一层湿布。而在于操作中踩了几个常见误区  。避光控温这三点，发豆芽要用新鲜、也会加速变质 。并增加冲洗次数。颗粒饱满的豆子，可以把容器放在阴凉通风处 ， 只要做到选豆泡透、先对照这三个误区检查一遍，用温水冲可以促进发芽 。立刻挑掉，洁白脆嫩 。豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。减少杂菌 。豆子长期泡在水里就会发黏变黑。 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。