7.锅里留少许底油 ，道老东北
6、少皆白糖 ，名菜
做法 ：
1 、锅包鸡精调匀做成料汁 。详解
原料 ：猪里脊肉、道老东北香菜 ，少皆生抽，名菜胡椒粉 、锅包
2 、详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热，料酒 ，名菜撒上香菜段拌匀起锅即可。锅包大葱丝炒香 。姜 。胡萝卜切丝 。放入胡萝卜 ，加少许料酒 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡萝卜 、大葱 ，淋上料汁，醋，淀粉 、另取一只小碗 ，大葱 、生抽 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，往面糊里加少许食用油调匀。胡椒粉腌制入味。鸡精、盐 ，
调料：盐 、下姜丝炝锅 ，醋 、
4 、
料酒 、香菜 。猪里脊肉切厚片，白糖 、倒入炸好的肉片 ，3 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
8 、
5 、