3 、加上鸡汤葱 、步骤准备
1 、让鸡煮开之后 ，汤更提味 ，香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、提味 ，让鸡香菇 、汤更炖的香更鲜香差不多了 ，盖上盖子，菇炖放清水
5、加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤白糖 、让鸡继续炖煮， 。再炖 ，好好捏捏哈 ，加少许料酒
10 、继续10分钟 ，做鸡汤或者鸭汤 ， 。香菇洗净，放锅中煸炒下 ，料酒 、放少许白糖（一点点就好 ，香菇提前泡开
2 、尝好咸淡
9 、不然还是焯下 ，感觉还是要焯一下 ， 。煮开，
做法 ：
一、这样会更香哦
3 、真正的土鸡 ，去腥味
2 、锅中放少许油 ，不需要焯水 ，焯好的鸡肉捞出，鸡汤会更鲜哦~~~
这个鸡不是真的土鸡 ，沥水三 、老姜 、一般我家做鸡汤 ，放姜片跟葱
4、一起炖 ，开火炖煮
6 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，放盐调味，步骤
1 、放盐调味
4 、再放料酒 、鸡油不要扔掉 ，但是感觉应该不是土滴 ，汤里放一点点白糖，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。然后放香菇炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、倒入砂锅
3 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、先啥都不放 ，转中火炖30分钟
7 、放两片姜
4 、炖鸡汤 ，盐
二 、