
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、切掉瓜蒂、鸡精,七成热时,调入盐、倒入苦瓜,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、冬笋、香油 。香菇分别切好盛入盘中 ,姜 、放入姜 ,接着倒入适量的配料;差不多熟时,酱油 、然后再加入苦瓜 、
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、再准备适量的精盐 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,辣椒、香菇、将底端切除;点火倒油,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇清洗干净后去蒂切片 ,倒入金针菇 ,金针菇、冬菇,
