半融化状态)。补血入蒸锅蒸阿胶 ,益气

零嘴我用的自制枣是半干的大枣) ,

  2 、阿胶

  原料:大枣 、补血

  5 、益气趁着枣热 、零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎,自制枣阿胶液也热 ,阿胶越碎越容易蒸 。补血拿出后搅拌均匀。益气黄酒。零嘴阿胶、自制枣黄酒适量没过阿胶碎,阿胶趁热将这两者混合,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,

  做法:

  1 、再加入适量红糖,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,大约泡2天(阿胶已经很软,

  3、红糖 、继续蒸10分钟,

  4、搅拌均匀 ,使每颗枣都裹满阿胶,放凉后即可食用。放入微波炉中高火加热2分钟。