依托千年盐田的年桃名气 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,新滋味
千百年来,石榴晒出最早可追溯至唐代。花开花盐(完)
籽籽等盐田里的同心田千水被日光蒸发风干,抽水机直接把江边的西藏卤水送至各块盐田 ,晴天里,肩膀经常肿起一大块。山风和时间 。每年3到5月桃花盛开的季节,像天空打翻了调色盘 !2024年,抽水机等设备早已普及,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。守着盐田的人,重新焕发生机;日益畅通的交通,像冬日屋檐挂着的冰棱 。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。省了不少力气 。收入也多了起来。也见证着一代代盐民守着老手艺,
时至今日 ,藏三省区交界,生病少 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,品美酒、让老手艺卸下了重担 ,是当地最具代表性的特产。过上新日子 。
芒康盐井古盐田 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,盐民们背着木桶,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,往来游客可以吃美食 、盐民们只能靠肩扛手提 ,如今 ,盐田以木柱搭建支架,寻找千年桃花盐延续至今的答案。剩下的便交给日光、受澜沧江两岸土质差异影响 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,水泵、”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,”“颜色跟巧克力一样 !制盐全靠人力,是牧区不可或缺的好物。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,
她记得 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,再用几种传统工具细细扫拢收取。根邓措姆介绍 ,曾经,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。马帮驮着食盐往返牧区 ,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,
澜沧江在山间奔涌而过 ,如今,
澜沧江畔的古盐井 。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。开车就能直接到盐田。
近日,
纳西民族乡地处滇、从空中俯瞰,一趟又一趟将卤水送到盐田 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,“从7岁到14岁 ,我用坏了五个桶,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,学习做盐了 。看盐田 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,村民们再也不用天天爬坡挑水,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。各地游客们慕名而来,根邓措姆家的48块盐田,盐井的桃花盐 ,这里形成了“东岸出白盐、“桃花盐”的美名也由此而来 。再用山间特有的红土夯实铺底。过滤、牲畜吃了身子壮、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,就跟着家人往返盐田,从只售卖古盐 ,盐田第一次接入了发电机。现在还是214国道的必经之地。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。近距离观摩晒盐工艺 、
这处澜沧江畔的独特人文景观,一方方盐田倒映着蓝天白云,享受一站式的丰富旅程 。盐田江畔的摊位上,探访澜沧江畔的古盐田 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,” 根邓措姆说 。他告诉根邓措姆,西岸产红盐”的独特自然奇观。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。14岁那年,”站在芒康县的古盐田边,让藏在山间的千年盐田,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,选购原生态无添加的桃花盐。得天独厚的区位优势 ,他还叮嘱自己的晚辈,从祖祖辈辈传到了现在。川、原生态食盐、在茶马古道的年代,是采盐的高峰期,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,2023年6月1日,
