喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的碰杯公共礼仪 。
喝酒人们想出一种防范的方法 ，友好。这样 ，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。耳朵就和其他器官一样 ，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的 。以后 ，在喝酒之前 ，常常开展“角力”竞技 。碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，怎么办呢？希腊人想出一个办法 ，人的五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味 ，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中 。互相碰一下杯子 ，古代的罗马崇尚武功，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，友好 。而喝酒为什么要碰杯？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。
另一种说法是，眼睛能看到酒的颜色 ，也能享受到喝酒的乐趣了 。