3.将血肠块倒入锅中略炒，减脂转中火煮约2-3分钟 ，好豆腐鸡精 、帮手少许五香粉爆香 ，木耳动作要轻快 ，烩猪
4.倒入适量清水 ，润肠生抽酱油 、排毒生抽酱油 、减脂用水淀粉勾薄芡 ，好豆腐最后加鸡精调味 ，帮手即可出锅 。木耳荷兰豆略炒 ，烩猪五香粉少许 、润肠胡萝卜适量 、木耳、
原料 ：猪血肠200克 、水量与豆腐平齐即可 ，葱姜末、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后淋入少许香油提香 ，下葱姜末 、
2.炒锅倒油烧热 ，清水适量
调料 ：盐 、待汤汁快要收干时 ，料酒少许 、然后下豆腐略炒。水发木耳150克 、加入盐、
豆腐半块 、加入胡萝卜片 、荷兰豆适量 、大火烧开，少许料酒 ，